Na 4 Príomhtháscairí d'Ola Bonn Sintéiseach

Luach aigéid

Tá an sainmhíniú simplí, déantar na milleagraim KOH a chaitheamh chun gach 1g de shampla a thoirtmheascadh. Is é an bhrí atá le luach aigéad ná na milleagram de hiodrocsaíd photaisiam a theastaíonn chun na haigéid shailleacha saor in aisce a neodrú i 1 ghram de bhunola eistir.

Sa phróiseas táirgthe imoibriú ceimiceach d'ola eistir, is minic is gá aigéid sailleacha iomarcacha a chur leis chun an t-imoibriú a chomhlánú, agus is gá an t-aigéad iomarcach a bhaint go cúramach le linn an phróisis iarchóireála. Éiríonn luach aigéad mar tháscaire tábhachtach ar olaí eistir.

Tá súil againn nach bhfuil aigéid shailleacha iarmharacha saor in aisce ag olaí bonn eistir le linn an phróisis táirgthe, agus mar sin ní mór dúinn an luach aigéad a bheith chomh híseal agus is féidir. Dá bhrí sin, is léiriú é an luach aigéad ar chruinneas an phróisis rialaithe táirgeachta.

Nuair a dhéantar measúnú ar fheidhmíocht bonn-ola, saintréithe hidrealú naola bonn eistearIs pointe lárnach iad. Má tá an luach aigéad ró-ard, ciallaíonn sé go bhfuil sé éasca hidrealú agus dlús a chur le meath ola eistir. Ag an am céanna, is féidir le ró-aigéad saor in aisce a bheith ina chúis le fadhbanna creimeadh agus ocsaídiúcháin. Dá bhrí sin, an níos ísle ar an luach aigéad, is amhlaidh is fearr.
 

Luach saponification

Tagraíonn luach saponification don luach a n-iompaíonn ola ina gallúnach. Sainmhíniú: An líon milleagram KOH is gá chun 1g de shampla ola a mharú faoi choinníollacha sonraithe. Ag comparáid idir luach saponification agus luach aigéad, úsáidtear luach aigéad de ghnáth chun an eipideirm a chóireáil, agus ciallaíonn luach saponification an taobh istigh, agus mar sin tá luach saponification i bhfad níos tábhachtaí ná luach aigéad. Tá saponification comhionann leis an gcomhdhéanamh a bhriseadh síos in aigéid agus alcóil, agus ansin an aigéad a lagú. Mar sin de ghnáth úsáidtear an próiseas um luach saponification a chinneadh chun a struchtúr bunaidh a scriosadh, rud a ligeann don imoibriú saponification dul ar aghaidh.

Má tá uimhir charbóinile seasta ag ola eistir, mar shampla eistear trimethylolpropane le trí ghrúpa carbóinile, tagann tábhacht luach saponification amach. Ar an gcéad dul síos, is féidir leis fad na n-aigéad sailleacha, is é sin an uimhir charbóin, a mheas. Má tá meáchan móilíneach aigéid shailleacha mór, is lú an cóimheas molar de 1g sampla ola, is lú milleagram KOH a theastaíonn, rud a chiallaíonn go bhfuil an luach saponification níos ísle. Ar a mhalairt, is lú an meáchan móilíneach, is ísle an líon carbóin, agus is airde an luach saponification. Ar an dara dul síos, is féidir saturation agus branching a mheas bunaithe ar mheáchan móilíneach.

Mar sin, cad é an caighdeán le haghaidh luach saponification? Mar gheall ar iarratais éagsúla, uaireanta ní mór é a bheith níos airde agus uaireanta ní mór é a bheith níos ísle. Le haghaidh sreabhán gearrtha, léiríonn an luach saponification den chuid is mó ábhar iomlán aigéid shailleacha nó eistir sailleacha sa sreabhach gearrtha, toisc nach bhfuil ach an t-ábhar níos airde, is mó an méid alcaile a theastaíonn sa todhchaí. Dá bhrí sin, deir roinnt daoine freisin go bhfuil an luach saponification níos airde, is amhlaidh is fearr an lubrication.

Luach iaidín

Sainmhíniú: An líon gram iaidín is féidir a ionsú le 100g de bhunola eistir. Dá airde an luach iaidín, is airde an t-ábhar nó an méid aigéid shailleacha neamhsháithithe san eistear.

Má tá luach iaidín aigéid oiléaigh (1 nasc dúbailte) níos ísle ná luach aigéid linóleic (2 nasc dúbailte), is féidir leis an bparaiméadar seo cur síos a dhéanamh ar mhéid na n-aigéad sailleach neamhsháithithe san eistear críochnaithe. Dá bhrí sin, cibé acu is aigéad neamhsháithithe saor in aisce nó eistear é, beidh tionchar aige ar an luach iaidín. Úsáidtear luach sulfónáit go príomha chun príomh-pharaiméadair airíonna ola a chinneadh, mar shampla má tá an luach iaidín níos mó ná 130, is féidir a chinneadh go bhfuil an ola tirim.

Uaireanta bíonn cloiste ag daoine faoi luach bróimín, go háirithe i réimse an OCP. Is táscaire é luach bróimín, cosúil le luach iaidín, ar an méid neamhsháithiúcháin i gcomhdhúile orgánacha. Mar gheall ar an difríocht sa meáchan móilíneach, luach bróimín{{{{0}}luach iaidín X0.632. Chomh maith leis an difríocht seo, is é an príomh-sprioc luach bróimín ná hidreacarbóin peitriliam, toisc go bhfuil bróimín níos cumhachtaí agus go bhfuil níos lú frithghníomhartha taobh aige.

Luach hiodrocsaile

Tagraíonn an luach hiodrocsaile a úsáidtear go coitianta i dtionscal do na milleagraim de hiodrocsaíd photaisiam (KOH) atá comhionann leis an ngrúpa hiodrocsaile in 1g den sampla, arna shloinneadh i mgKOH/g.

Tagraíonn luach hiodrocsaile do líon na - grúpaí OH sa táirge, agus cosúil le luach aigéad, tá sé ina fhócas tábhachtach maidir le hinnealtóireacht táirgthe a rialú. Déanann luach aigéad monatóireacht go príomha ar an ábhar imoibriúcháin aigéad, agus déanann luach hiodrocsaile monatóireacht ar alcól ábhar imoibriúcháin. I gcás táirgí críochnaithe, dá ísle an luach hiodrocsaile, is amhlaidh is fearr.
imoibriú eistearúcháin gníomhach idir grúpaí hiodrocsaile sa sampla agus an iomarca ainhidríde chun eistir a tháirgeadh. Tar éis an iomarca ainhidríde a hidrealú in aigéad, toirtmheascadh é le tuaslagán caighdeánach alcaileach. Dá bhrí sin, bíonn tionchar ag go leor fachtóirí ar thomhas luach hiodrocsaile. I go leor olaí bonn sreabhán miotalóireachta, is paraiméadar feidhmíochta ríthábhachtach é an luach hiodrocsaile a dhéanann difear do shlaodacht agus eiblithe an bhunola.